JAN, A Breath of French Air\/JAN, my Franse kosverhaal, is sy tweede boek wat beloof om vol heerlike, gesofistikeerde resepte te wees.<\/p>\n
Volgens Struik Lifestyle, ‘n drukwerk van Penguin Random House South Africa, is di\u00e9 boek ‘n gedenkskrif en feesviering wat voortspruit uit sy restaurant, JAN \u2013 die welbekende restaurant in die suide van Frankryk.<\/p>\n
“Elke hoofstuk weerspie\u00ebl die stemming en inspirasie van die disse wat by JAN<\/a> voorgesit word. Die versameling van meer as 90 resepte strek van plaaslik gebakte brode, amuse bouche en watertandhoofdisse van vleis of vis, tot by die maaltye wat sjefs n\u00e1 ‘n lang werkdag in die warm kombuis geniet.”<\/p>\n Die gemeenskap word uitgenooi om vir Jan-Hendrik<\/a> te kom ontmoet by die bekendstelling van sy boek op 11 Maart 2016.<\/p>\n Dit begin 09:30 vir 10:00 by Cabbage and Rose Country Venue (Glen Cullen Estate, R555 Stoffbergpad) en boeke sal in beide Afrikaans en Engels beskikbaar wees teen R395.<\/p>\n Kaartjies kos R150 per persoon vir ‘n ligte ete en daar sal ‘n kontantwyntafel wees.<\/p>\n Vir besprekeings, kontak Amanda Cass by 083 626 1777.<\/p>\n \u2022Annie van Zyl het ‘n moet-dit-nie-misloop-nie-onderhoud<\/a> met Jan in Frankryk gevoer wat in die Maart uitgawe van die Get It tydskrif<\/a> gepubliseer sal word.<\/p>\n